시.콜.맥.콘 (시시콜콜한 맥주를 부르는 콘텐츠)

김믈리에의 김미식회 4탄 입니다! 해저 재래김이라니 ㅋㅋㅋ 처음 들어본 김 등장! 의도한 건 아닌데 계속 특이한 김을 사게되네요~ 질문이 들어와서 답을 하자면 Q. 김은 주로 어디서 구비하시는지? A. 일단 기본적으로 김을 자주 먹기때문에 마트에서 직접구입하는 것도 있고 김 좋아하는 거를 아시는 건지 주위에서 많이 주십니다. (복받은듯 ㅎㅎㅎ) 이 김은 실제로 구입해서 먹게 된 김인데 디자인 부터 약간 그린그린한게 김스러워서 좋았습니당 역시 홍천 광천읍에서 생산된 김이네여! 20kcal 정도! 김이 가볍습니다. 가볍고 구멍 송송 뚫려있음! 손만대면 툭하고 부서질 것 같은 갸냘픔이 돋보임! 일단 김이 부드럽고 가벼워서 밥이 잘 싸집니다! 입가에 까끌거리는 부스러기가 안 묻어나서 만족! 맛은 바다향이 나는데..

김믈리에의 김미식회 4탄 후기 들어갑니다~~ 오늘도 잘라먹는 김을 가져와봤음! 일단 처음들어본 이름인데!! 아래 사진을 보니 특허를 받은 김이라고 한다. '황칠김'으로 유명한듯! 황치열이 생각나는건 기분탓이겠지..?ㅋㅋ..(치열팬님들 죄송..) 한국외식업중앙회 외식가족공제회가 만든 김으로 진시황이 불로초인 황칠나무에서 만들었다고.. 진시황..? 항산화 효과... 20g 108kcal 인데 음 1g당 5.4kcal 정도 된다는 거군.. 생각보다 높아보임 ㅋㅋ.. 5장 들어있음, 사실 좀 부서져서 4장인지 5장인지 명확히 구분이 안 갔음 확실히 다른 김과는 다른 모양! 구멍이 엄청 크고, 촘촘하지 않다! 그리고 굉장히 얇음!! 까끌까끌하고, 이 김 잘못먹으면 입꼬리 아파짐 주의※ 김믈리에의 김미식회 4탄 한..

국내 최초 김 기획 리뷰 3탄! 이번엔 잘라먹는 김입니다! 보령대천특산품으로 알려진 '어촌 재래김'!! 결론부터 말씀드리면 좀 독특한 맛인데, 존맛입니다! 강추!! 갠적으로 김이면 다 좋아하긴 하지만 잘라먹는 김은 선호 하지 않는다 ㅋㅋㅋㅋ 왜냐면 보관이 어렵기 때문 ㅠㅠㅠ 보관 잘하시는 분들 TIP좀 공유해주시길 나트륨과 단백질그리고 지방으로 이루어져있는 성분! 큰 김을 한 입 크기로 잘라보았다! 아마 사진상으로도 느껴질 것 같은데 까실까실하다. 부드러운 질감은 아님 김이 밥을 감싸지 못하고 반으로 접힌다 그만큼 부드럽지 못하다는 뜻! 하지만 감칠맛이 진짜 엄청나고, 처음 먹어보는 김맛이었음! 뭔가 조미가 다른 김과는 다른 비율로 들어간 느낌 ㅋㅋ 짭조름한 편이고, 약간의 바다향 같은 것이 나는 편!!..

김믈리에의 김미식회 2탄 마트에서 볼 수 있는 입니다! 29kcal 라고 나와있네요! 대뜸 성분표를 보겠습니다. 김(국산) 53% , 카놀라유 (호주산) 40%, 들기름(중국산) 3.5%, 천일염(국산) 2%, 참기름 1.5% 구성 성분비율은 이렇습니다. 의외로 기름이 많이 들어가고, 기름 3종류를 섞어서 쓴다는게 신기하네요! 기름이 많이 들어갔음에도, 손에 묻는 기름은 적은편입니다. 위에 뿌려진 소금도 적은 편! 밥에 싸먹어 보겠습니다. 재래김은 부드러운 맛이 강한 김인데 역시 짜지 않고 약간의 감칠맛이 있습니다. 바삭함은 끝까지 유지되지 못하는... 그리고 여름에 먹게되면 습기로 인해 꺼내놓은 김이 금방 눅눅해지더라구요. 좀 아쉽습니다. 재래김 중에 광천김이 유독 유명한데, 어딘지 약간 심심한 느낌?..

Q. 죽기전에 먹고 싶은 음식은? A. 김과 밥, 그리고 꼬막 그렇게만 있으면 될 것 같아요. Q. 김이요???????????????????????????죽기전에 김이라니..(절레절레) 그렇습니다. 김을 좋아한다고 하면 왜 비웃죠? ㅠㅠㅠㅠ 저는 지금 2n년을 살면서 엄청난 김들을 먹어왔습니다. 사실 매끼마다 김을 먹다보니 뱃속에 김이 자라고 있을지도... 원체 입맛이 까다로운 저를 만족시키는 김이 과연 있을지 모르겠지만.... 지켜보겠습니다. 그리하여 준비한 기획! 김 맛을 판별하는, 시작합니다. 1탄은 바로 김 좋아한다는 저에게 주신 선물? ㄴㄴ '뇌물' 일명 뇌.물.김. 외관은 이렇게 생겼습니다. 뇌물김이라니...?ㅋㅋㅋㅋ 알고보니 스쿨뮤직이라고 음악 악기 파는 곳에서 사은품으로 증정했는데 맛있어서..